英国·苏格兰

苏格兰 · 高地之魂

行程概述

苏格兰——它是英国的”狂野西部”。当伦敦人谈论下午茶和女王时，苏格兰人在高地的湖泊和山丘之间穿着Kilt（苏格兰裙）、喝着Single Malt、听着风笛。这不是你在明信片上看到的”英国”——这是另一个英国，一个更古老、更狂野、更真实的英国。

这9天，从爱丁堡城堡的日出到斯凯岛的迷雾，从格伦科山谷的壮丽到斯佩塞的威士忌之路，最后在科茨沃尔德的蜂蜜色村庄中回到”精致英格兰”——这是一趟关于英伦三岛灵魂的旅程。

行程安排

第1天 抵达爱丁堡。入住The Balmoral——爱丁堡最传奇的酒店，钟楼是城市天际线的标志。傍晚在皇家英里漫步——从城堡到荷里路德宫的这条一英里长的中世纪街道是爱丁堡的脊梁。晚上在The Witchery by the Castle——爱丁堡最浪漫的餐厅，在烛光中享用苏格兰安格斯牛排和Cullen Skink（烟熏黑线鳕鱼浓汤）。

第2天 爱丁堡——北方的雅典。清晨——在城堡开门之前登上爱丁堡城堡。在千年古堡之巅，第一缕阳光照在皇家英里的石板路上，晨雾中的爱丁堡如霍格沃茨——J.K.罗琳就在不远处的The Elephant House咖啡馆中开始写《哈利·波特》。上午探访苏格兰国家博物馆和苏格兰国家美术馆。下午在Grassmarket——爱丁堡最时尚的街区，独立咖啡馆和Vintage商店藏在拱门下。傍晚登上Arthur’s Seat——爱丁堡城内的一座死火山，从山顶俯瞰整个城市和福斯湾。

第3天 从城市到高地。上午驱车前往苏格兰高地。穿过Trossachs国家公园——这里是”高地边界”，低地的绿色山丘在此过渡到高地的岩石山脊。中午在Loch Lomond湖畔——苏格兰最大的湖泊，在湖边的小酒馆中享用Fish and Chips。下午抵达格伦科——苏格兰最壮丽的山谷。700米高的山脊在云雾中若隐若现，瀑布从山壁上倾泻。1692年麦克唐纳家族在此被坎贝尔家族屠杀——高地的风至今仍在吟唱这个故事。傍晚入住Inverlochy Castle——维多利亚女王曾在此住了一周，她说这里是她见过最美丽的地方。

第4天 斯凯岛——迷雾之岛。清晨驱车前往斯凯岛。穿过Skye Bridge——斯凯岛从海中升起，Cuillin山脉的黑色锯齿形山脊在云雾中如一条沉睡的龙。上午在仙女池——碧绿色的瀑布池水在黑色岩石之间流淌，苏格兰盖尔语称这里为”迷雾之岛”。如果你幸运，你会看到一只金雕在山脊上方盘旋。中午在Portree——斯凯岛的首府，彩色房子在港口边排列。下午在老人石（Old Man of Storr）——一座50米高的岩石尖峰在Trotternish山脊上矗立，如一个守卫高地的巨人。

第5天 威士忌之路。上午驱车前往斯佩塞——苏格兰威士忌的心脏。超过50家酒厂集中在这片小小的山谷中。在Macallan酒庄——苏格兰最昂贵的威士忌品牌之一。他们2023年开放的酒厂建筑由Rogers Stirk Harbour + Partners设计——一座草覆盖的波浪形建筑在斯佩塞的山丘中如一件大地艺术。从蒸馏器中直接取出的新酒在你手心中蒸发，只留下大麦的甜香。中午在酒庄的餐厅中享用威士忌午餐。下午在Glenfiddich或Balvenie——品尝从12年到30年的Single Malt，学习苏格兰威士忌的语言：泥煤、石南花、雪莉桶。

第6天 从高地到科茨沃尔德。上午飞往伯明翰（经爱丁堡），驱车前往科茨沃尔德。这里是”精致的英格兰”——蜂蜜色的石灰岩村庄、茅草屋顶的村舍、玫瑰花园和古老的教堂。入住The Lygon Arms——一座16世纪的驿站。下午在Broadway村庄中漫步——独立画廊、古董店、茶室。

第7天 科茨沃尔德——英格兰最上镜的乡村。上午探访Bibury——威廉·莫里斯称之为”英格兰最美丽的村庄”。Arlington Row的14世纪织工石屋在河边排列，天鹅在水中游弋。中午在The Swan——Bibury的16世纪驿站中享用周日烤肉（如果你恰逢周日）。下午探访Castle Combe——常常被评为”英格兰最美丽的村庄”之一。没有电线杆、没有现代建筑——只有中世纪的石屋和一座教堂。

第8天 从乡村到伦敦。上午驱车前往伦敦（约2小时）。如果你选择在伦敦结束旅程：下午在Borough Market——伦敦最古老的美食市场。在Monmouth Coffee喝一杯Flat White，在Richard Haward’s Oysters吃半打生蚝。傍晚在伦敦眼或泰晤士河私人游船上——告别英伦三岛。

第9天 早餐后，从伦敦机场返回。在飞机上你会想起——爱丁堡城堡上那轮从晨雾中升起的朝阳、格伦科山谷中那些在云雾中哭泣的山脊、斯凯岛仙女池中那片碧绿色的瀑布池水、以及那杯在你手心中蒸发只留下大麦甜香的苏格兰新酒。

此行特别体验

• 在爱丁堡城堡之巅——千年古堡上，晨雾中的爱丁堡如J.K.罗琳笔下的霍格沃茨
• 在格伦科山谷——300年前麦克唐纳家族的悲剧在风中回响，云雾在700米的山脊上缠绕
• 在斯凯岛的仙女池——碧绿色的瀑布在黑色岩石间倾泻，金雕在Cuillin山脊上方盘旋
• 在Macallan酒庄——从蒸馏器中直接取出的新酒在你手心中蒸发，只留下大麦的香气
• 在科茨沃尔德的蜂蜜色村庄中——14世纪的织工石屋在河边排列，天鹅在水中游弋，你走进了英格兰的童话